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SOPA DE GRÃO DE BICO COM LOMBO SUÍNO

SOPA DE GRÃO DE BICO COM LOMBO SUÍNO

Cód. Barras: 048-0064.0-040-02

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341 calorias

 

Indicado para uma dieta regular ou com controle de: nível glicêmico, ingestão de sódio e de gorduras saturadas.

 

Muito utilizado na culinária mediterrânea, o grão-de-bico é protagonista desta sopa de sabor surpreendente da Menu You. Nessa receita, ele vem acompanhado de generosos pedaços de lombo suíno, cuidadosamente temperados com um mix de ervas e condimentos e delicados cubos de cenoura, tomate e cebola. Opção perfeita para aquecer não apenas o corpo, mas também a alma.

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PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DESTE PRATO:

Além de encantar o paladar, a sopa de grão-de-bico com lombo fortalece o organismo. Para você ter ideia, somente o ingrediente principal, o grão-de-bico, detém uma quantidade considerável de micronutrientes essenciais em todas as fases da vida. Entre eles: ácido fólico e vitaminas C e E, que incrementam o sistema imunológico; cálcio e fósforo, que garantem a manutenção e o fortalecimento dos ossos.

 

O lombo, corte de carne suína com menor teor de gordura e colesterol, fornece aminoácidos essenciais, como leucina, lisina e valina, potentes fortalecedores do sistema imune. Para completar, temos as ervas, que trazem inúmeros benefícios para a saúde, além de reduzir a quantidade de sódio da receita. Já o toque especial fica com a pimenta-do-reino, que possui propriedades antioxidante e anti-inflamatória.

 

Que tal implementar esse grão exótico na sua alimentação e se beneficiar desse verdadeiro arsenal de nutrientes? 

 

Ingredientes: fundo de ave (água, aparas de frango, cebola, cenoura, salsão, tomilho, salsinha, pimenta-do-reino, louro), fundo de legumes (água, cebola, salsão, cenoura, pimenta-do-reino, tomilho, salsinha, louro), cenoura, grão de bico, carne suína (lombo), tomate, suco de laranja lima, cebola, ervas finas, tomilho, azeite de oliva, alho, louro, alecrim, páprica defumada, pimenta-do-reino, sal.

 

CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO E DERIVADOS, AVEIA E DERIVADOS, LEITE E DERIVADOS, OVO, PEIXES, AMENDOIM, DERIVADOS DE SOJA, DERIVADOS DE AMÊNDOA, GERGELIM E LÁTEX NATURAL.

 

Consulte seu médico ou nutricionista.

Tabela nutricional

QUANTIDADE POR PORÇÃO 500 g Qtd. %vd(*)
Valor Energético 341 kcal = 1.427 kJ 17%
Carboidratos 33 g 11%
Açúcares de adição Zero **
Proteínas 18 g 24%
Gorduras Totais 15 g 28%
Gorduras Saturadas 2,7 g 12%
Gorduras Trans Zero **
Colesterol 27 mg 9%
Fibras Alimentares 7,5 g 30%
Sódio 327 mg 14%
Fósforo 121 mg 17%
Potássio 549 mg **

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341 calorias